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今日は香川に行きました。
なんとも超美味しいうどん屋があるということで。
大行列に参戦しました。
本格手打うどん おか泉（おかせん）
香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
0877-49-4422
https://www.okasen.com/honten/
メニューはこんな感じです
おすすめは「ひや天おろし（冷）」だそうです。
注文してみました。
写真が下手すぎて申し訳ありませんが、
大きなエビが２つ、カボチャとサツマイモ天、
しっかりコシのあるうどんと甘めの出汁に辛みある大根おろし、
温かい天ぷらと冷たいもののバランスが絶妙でした。
エビ天のサイズを表現しようと思いましたが、
やはり写真が下手でした。
