100円ショップのキッチン温度計。料理を美味しく

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料理の基本は温度管理です。

料理を丁寧に美味しく作る為に100円ショップのダイソーで購入しました。

料理用の温度計

価格は400円でした。

僕が料理用の温度計に求めることは

  • 温度が計れる
  • 電池で動く
  • 揚げ物の温度が計れる
  • 食材に刺して内部温度が計れる
  • 低価格

でした。すべてをクリアしたダイソーの「デジタルキッチン温度計」は

デザインは気にしなければ完璧な商品でした。

先端は尖っているので食材に刺すことができます。

主にジビエ料理が多いので、安全面で温度管理は重要です。




今までは安全面から何でもよく焼いていたんので、食材の美味しさを十分に発揮できていなかった。これからは安全かつ美味しいジビエが楽しめるはずです。

電池は購入時から付属していました。

交換もボタン電池1個なので嬉しいですね。

対応温度・測定範囲はー50度から240度と雪中キャンプの冷酒の温度から揚げ物の油まで測定可能です。

早速キャンプで唐揚げをしました。

アウトドアで唐揚げ

アウトドアで揚げ物は難しいですが、しっかり回数を重ねて上達していきたいです。

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