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激厚の肉をフライパンで焼く。
中まで熱を通す為に中火でじっくり５分。
無理っぽいのでローストビーフに変更。
フライパンでローストビーフ
片面を５分焼く（肉の厚さによって変動）
他の面を１分ずつ焼く。
アルミホイルを二重に巻いて保温すること１時間。
肉が厚過ぎたのでレアです。
が胃腸の強い僕が食べられると判断！
焼肉のタレをかけて食べました。
美味い！
今日も美味しい酒が飲めました。
最近のマイブームは「服部文祥さんのYouTube」
残りは大根おろしで食べましたが、こちらも美味しかったです。
