目次
スポンサーリンク
台風が来る。１０号が勢力を増している。
お盆に上陸するらしい。甲子園はどうなるのか。
お盆と台風と甲子園が終わると
ひょっこりするのが
秋です。
秋は野菜が美味しいものです。
秋が旬の野菜
- かぶ（蕪）
- ごぼう
- だいこん
- にんじん
- れんこん
- しゅんぎく
- ほうれん草
- チンゲン菜
１年前の悪夢を忘れた訳ではない。
今年も同じ種を購入した。
大創の種。
２つで１００円。
値段は安いが芽はしっかり出たし問題ない。
問題は全て私にある。
中かぶ
- 夏から秋まで栽培でき、小カブから中カブまで必要な時期に収穫することができる。
- 畑やプランターや木箱でも手軽に栽培が楽しめます
- 径３～５センチに生育すれば収穫できます。
- 根、葉ともに柔らかく甘味があり、風味豊かなので漬物、酢漬けに好適
まきどき
- ７月上旬～１０月上旬
１年前の同じ轍は踏まない。
しっかりと準備しているので、必ず進歩があるはずだ。
畑の準備はタネまきの２週間くらい前にまでに石灰を施し、よく耕します。
畝の全体に元肥をまいてよく耕し、幅９０センチほどの畝を立てます。
種をまくのを忘れても
ネキリムシの対策だけは忘れない。
今年も美味しくカブのアヒージョが食べられますように
人間は成長すると虫に証明したい。
