初めてだったよ。

今までいろんな食べ方をしてきた。

イノシシの西京焼き

猪肉の味噌漬け焼き。まるで西京焼きのような猪ジビエ

猪肉の冷汁

猪の味噌見込みと猪肉の冷汁の作り方。美味しい猪肉レシピ

猪肉のほうとう

自粛明けのソロキャンプはバイク。猪肉ほうとうを食べる

猪肉の角煮

３０分で出来る猪肉の角煮の作り方

猪肉の土手焼き

猪肉の土手焼きを煮込みながら食べる。白米が進むジビエ

猪肉のすき焼き

猪肉の美味しい食べ方はすき焼きです。フライパンで簡単すき焼き

猪肉の串焼き

猪肉の串焼きの作り方。魚焼きグリルで猪をカリカリでヘルシーに仕上げる

猪肉の朴葉味噌

猪肉の美味しい食べ方。ジビエと自然の融合。朴葉味噌。

猪肉のおろしポン酢

猪肉のおろしポン酢、猟師直伝の簡単ジビエレシピ。

 

で今回は初めて揚げてみました。

醤油ベースで下味をつけてカリカリに揚げたらレモン汁

うまうまでした。

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